Im vorderpfälzischen Frühanbaugebiet, der Toskana Deutschlands, pflanzen wir bereits Mitte April die im Gewächshaus vorgezogenen Kürbispflanzen zum Teil auf biologisch abbaubarer Mulchfolie ins Freiland, wir verzichten auf den Einsatz von Herbiziden.
Die im April gepflanzten Kürbisse erhalten eine Abdeckung aus Vlies, um sie vor eventuellen Frösten zu schützen, und um das Wachstum zu beschleunigen.
Wir haben 50 Sorten im Programm und sind im Probeanbau ständig auf der Suche nach neuen Sorten, um die Wünsche unserer Kunden erfüllen zu können. Die Düngung erfolgt nach Analyse unserer Böden durch ein unabhängiges Agrarlabor.
Durch die Förderung von Nützlingspopulationen und durch Stärkung der Abwehrkräfte unserer Kürbispflanzen können wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimieren. Bei der Befruchtung der Blüten sind Bienen und Hummeln unsere fleißigen Helferinnen. Wir ergänzen den natürlichen Bestand durch speziell gezüchtete Hummelvölker, die wir direkt in den Feldern positionieren.
Ziergurken kultivieren wir im Gewächshaus, wo sie an Rankhilfen zwei Meter in die Höhe wachsen. Pflanzenschutzmaßnahmen sind in diesem geschützten Anbau nicht erforderlich.
Ziermais wird im Freiland angebaut und mit einer Vlies- oder Folienabdeckung geschützt. Dadurch können später trockene Kolben von Hand geerntet werden.